Måndag

 

Inte lätt att fatta att det är en vecka kvar till julafton när man ser det trista vädret .

Natten blev i alla fall helt okej

 

Inte mycket att klaga på

   

Kom i säng i bra tid men som vanligt tog det bara någon timme innan jag var vaken igen.  Blev enligt diagrammet 12 minuter så det får väl vara okej.

Så var det ny vecka igen och idag måste jag ta mig i kragen och sätta en deg så Lasse får sina efterlängtade bullar-

Lika bra att sätta igång direkt på förmiddagen.  Egentligen skulle vi ha handlat idag men när jag hade satt igång så fanns det ingen tid för detta.

Så nu tog jag fram min gamla trotjänare från 60 talet

  en maskin som i stort sett gick varm när barnen var små. Något som jag då gjorde var att använda köttkvarnen en hel del. Tänk alla korvar och syltor jag gjorde till julen. 

Men idag får den jobba   med degen till saffransbullarna med mandelmassa som Lasse gillar.

Degen som jag alltid gör, gjordes även idag.

Maskinen fick jobba i 15 minuter och sedan fick degen jäsa i en timme. 

Fram med bakbordet som finns på tvären i ett skåp så jag är tvungen att både böja mig ner och föra in min arm i skåpet och naturligtvis så vred jag på huvudet I fel vinkel och nacken låste sig.  Blev så ledsen att alltid behöva tänka på varje rörelse. 

 Fick i alla fall upp allt på bordet och började med att kavla degen som ska kavlas ut minst 3 gånger med smör emellan varje gång.  Fick sätta mig ner mellan kavring med gråten svidande i ögonen. 

Fick i alla fall ut 43 stycken      bullar på plåtar. Nu kunde jag få sätta mig ner i 15 minuter innan dessa skulle penslas och sedan in I ugnen. 

Jag gräddar alltid mina bullar i 225 grader i ca 8 minuter      och då är det inte riktigt genomgräddade och det passar mig bra för jag gillar att bjuda på nygräddade bullar och det är precis så de är när de kommer från frysen in i ugnen för att gräddas klara.

Nu hade klockan närmat sig halv 1 och det var dags för Hem till Gården.  Sen blev det lite lunch på resterna från gårdagens middag. 

Blev inte så mycket mer gjort denna dag.

Visst hade jag behövt att röra mig men bara tanken på att behöva klä på mig ytterkläder gjorde mig helt slut. 

Att hitta något i frysen till kvällens middag var inte svårt för den gapade ganska så tom, men det fanns ett paket med 4 kroppkakor som ropade "ta oss till middag".

Så fick det bli och det fanns både smör, grädde och lingonsylt till dessa.

 

Kanske blev Lasse inte mätt på bara två, men han klagade inte.

Vid 21 tiden var Lasse sötsugen så jag tog fram de sista fondanterna från frysen och placerade dessa i Airfryen

Så åt vi dem med lite glass. 

Avslutade kvällen med en psykologiska thriller som var helt galen och svår att få grepp om. Det känns som det ska bli svårt att somna. 

Stegen som blev idag   blev de som jag gick inomhus mellan köket och vardagsrummet. 

Tisdag

Kallare idag igen 

Natten kändes jobbig

   

Tyckte jag var vaken mycket mer och vet att jag har varit tvungen att hosta en hel del.

Måste till apoteket idag och då är det bra att även ta en tur inne på Supergrossen, men då måste jag vara där före halv 10.

Hundarna fick sin mat en halvtimme tidigare så vi kunde komma iväg direkt när de hade ätit och snabbt rastas på tomten. 

Först till Apoteket hjärtat för mina mediciner och jag passade även på att köpa en hostmedicin   som tjejen rekommenderade. Jag tror ju inte på sådana mediciner men inser att jag måste prova i alla fall för jag orkar inte hosta längre eftersom de även infinner sig på natten så fort jag behöver gå upp.

Sen in på Supergrossen för att handla köttfärs och lite annat.

Var hemma igen strax efter halv 10.

Var ute lite på tomten men fast det är plusgrader så fryser jag. 

In och fixade en lunch   med lite kyckling nuggets som vi åt till Hem till Gården. 

Sen ville Lasse till Dollarstore och då passade vi på att gå in Röda korset och köpa ett nytt gosedjur till Zlatan.  I morgon får han följa med till   Arken och hämta sin present.

Dagen fortsatte fram till middagen som gick bli lite av det som fanns i kylen.  Hade när vi handlade köttfärs på förmiddagen sparar 160 gram köttfärs när det andra fick paketeras och läggas i frysen

Hittade en bit fetaost som fick bli till en röra med yoghurt och honung. Hittade även lite pommes I frysen som jag la I Airfryen. 

 

Ja, det blev en middag av detta..

Kvällen fortsatte som vanligt framför TV och fick avslutas med en galen svensk film vid namn Kopps. Den var slut klockan 23.30 så det kändes helt okej att göra mig ordning för sängen

Dagens steg var lite fler    än vanligt 

Onsdag

 

Nu får vädret snart bestämma sig

Natten kändes ganska bra men det stämmer inte enligt diagrammet

    mina vakentider.  Vet att jag var vaken klockan 04.40 och även klockan 05.55 men detta visar inte appen som säger att jag inte varit vaken en enda gång denna natt. Hade jag bara legat kvar i sängen så kunde jag ha accepterat att det inte visat sig, men nu gick jag upp båda dessa gånger.

Idag skulle Zlatan få följa med till Kungens Kurva för att hämta sin födelsedags present på Arken och detta ville jag göra direkt på morgonen. 

Zlatan blev jätteglad      när han förstod att han skulle få åka bil.

Väl framme så var det dags att få gå in i centrum och besöka affären.  Han blev lite     fundersam när vi kom in i butiken, men snart var han bästa kompis med tjejen i kassan. Han valde ett litet flytten.  Jag passade på att hålla in på systemet och Lasse stod kvar utanför med en lycklig Zlatan      som gärna visade sin nya sak för alla som tilltalade honom.

Väl hemma igen så var gsn snabbt till dörren       för att reta sina kompisar. Yra försökte stjäla den direkt, men det fick hon inte. 

Snart var det dags för lite lunch på resterna      från gårdagens middag. 

Både Lasse och jag har varit ganska sega och mått lite illa hela dagen. Visste inte om vi skulle äta någon middag, men jag hade tagit fram kyckling på morgonen och ville tillaga den middag som jag planerat. 

Det blev en riktigt krämig pastarätt 

vi smakade i alla fall på denna som var riktigt god. 

Men det blev bara i stort sett varsin   smakportion, så det får bli en lunch till i morgon. 

Final ikväll på både Bonde söker fru och Hels Sverige bakar 

I Robinson åkte rätt tjej ut, tycker i alla fall jag.

Lasse kände sig dålig och ville gå och lägga sig. 

Kände att eftersom klockan närmade sig 23 så kunde även jag försöka sova.

Får se hur denna natt blir. Men vet att detta minne från den 18 december 2022   på lilla Smaragda kommer att sitta fast på min näthinna.  En liten tjej som för första gången skulle få fira jul med sin familj. Men dagen efter så stals hon av socialen på påhittade grunder.

Det gör så ont och smärtan vill inte försvinna.