Direktlänk till inlägg 7 mars 2025
Torsdag
Verkar bli varmt idag.
Kunde fått vara lite längre
Förberedde frukosten och gick in och slog på datorn och ser att en av mins hundvänner har avlidit. Vi brukade ofta skoja om vår ålder eftersom hon var 2 veckor yngre än jag. Pratade mycket via chatten om både hundar, katter och hundkläder som jag sydde till hennes hundar. Hon gav mig idéer som jag kunde förverkliga. Hon känns saknad.
Efter frukosten blev det som vanligt 1,5 timme för mig framför Tv innan min dag riktigt kunde få börja.
Vi behövde handla lite så det blev en tur upp till Willys.
På vägen in i affären ser jag en granne och hans dotter gå framför oss och jag tänker "är M här och hälsar på ", går runt och plockar varor och stöter ihop med grannen som direkt säger "Ulrika har gått bort" kan på något konstigt sätt inte ta emot namnet utan säger " vem är Ulrika ", samtidigt som jag vet svarat, sen vänder jag mig bara om och ger M en kram.
Vi blir stående och pratar och jag har fortfarande så svårt att ta in detta.
Vi åker hem för att kolla på skidtävlingar men detta är framskjutet eftersom det är oväder i Norge.
Vi sätter oss ute och tar en liten lunch på yougurt.
Lasse borstar lite på hundarna och jag hade gärna trimmat om de hade varit badade, något som jag hoppas Lasse kan göra snart så jag kan sätta trimmern i deras päls.
Gjorde klart en pläd som egentligen skulle ha sett annorlunda ut om jag hade haft mer garn från början. Detta var tanken
med färgerna, men så mycket längre kom jag inte innan jag var antingen tvungen att repa upp eller fortsätta med annan färg
och så fick det bli och nu hade den blivit 135x80 cm och kändes perfekt att lägga över axlarna och ge värme
Är faktiskt snyggare i verkligheten.
Nu måste jag hitta något annat att göra med de garner som finns kvar i påsen
Skidtävlingen kom igång vid 15 tiden och det var riktigt roligt att se denna stafett som verkade gå helt förlorad för svenskarna men Anger på sista sträckan gick bra och han fixade till ett brons och väldigt nära silver.
Middagen fick bli en enkel luftig bacon pannkaka
som jag idag gjorde i en glas form istället för i plåt och det blev annorlunda men lika god som vanligt.
Alla mot Alla och sedan sängen
Ingen promenad denna dag.
Fredag
Lite svalare än igår med det ser ljusare ut.
Natten blev helt okej.
Även idag är det skidor som jag måste kolla på, våra duktiga tjejer i stafett ser jag fram emot vid 2 tiden.
Ingen Glamour denna fredag så vi kom iväg ganska tidigt till Systemet och Willys.
Hade sett att Willys hade extrapris på havskräftor, men aldrig sett att just vår Willys har haft färska kräftor så jag blev ganska förvånad när de låg i en disk precis vid ingången och naturligtvis kunde jag då inte låta bli dessa fast jag hade planerat vad vi skulle ha denna kväll.
Nu hade jag både kräftor och kebab att välja på.
Lasse hade planerat att bada Åberlix och det tar ett par timmar att både bada, föna och grovtrimma, så jag tog med mig de andra hundarna
ut i solen. Tog min virkning och satte mig till rätta i en solstol med radion påslagen.
Strax efter 13 börjar de prata om att stafetten är tidigare lagd på grund av vädret.
Bara att ge mig in och säga till Lasse att det snart börjar och han får avbryta Åberlix trimning, men han är i alla fall torr.
Sätter in den lilla pannkakan som är kvar från gårdagen i mikron.
Nu är tjejerna igång och vilken rysare det blev.
Sista sträckan hade Jonna tagit in de nästan 40 sekunder dom de låg efter när hon fick en klapp på ryggen av Ebba.
Fick riktigt ont i magen av detta och hade svårt att detta still, men hon klarade detta och fixade ett guld till Sverige
Jag hade tagit mig en funderade på vad vi skulle ha till middag och kommit fram till att jag ville ha något som jag tidigare aldrig varken gjort eller ätit. Jag ville röka dessa kräftor.
Gjorde iordning röken och fyllde med spån, tog inget socker som jag annars gör för att få den färg jag vill ha på räkorna
Kändes lite spännande att göra något nytt.
Efter 30 minuter tog jag bort dem från röken, de såg i alla fall ut som jag önskade. Nu in i kylen innan det var dags för att få smaka.
Lasse ville vila fram till halv 7 och jag började då under denna timme han sov att göra iordning tillbehören till kräftorna.
Hade köpt en ny getost som jag skulle göra varna snittar på, men detta var ingen Chevré som jag trodde uran en mjuk getost, den smakade bra och istället för ugnen så fick de bli vanliga snittar. Hade inte så mycket mer än en avokado som fick fyllas med majonnäs. Såg inte så mycket ut, men det luktade gott.
När klockan var 18 30 väckte jag Lasse till ett dukat bord.
När det är skaldjur så äter jag mer än Lasse och denna dag blev det många kräftor som slank ner i min mage.
Det bästa på dessa var den rökta smaken på allt gott som fanns i huvudet på kräftan.
Men eftersom detta var första gången så visste jag inte hur länge de skulle rökas och jag gick efter hur jag röker räkor, men ska nästa gång minska tiden lite på värmen för att de inte ska bli torra i köttet. Normalt är det alltid jag som startar röken och vet precis hur mycket rödsprit jag tar, men idag hade Lasse tänt den när jag kom ut och även ställt på röklådan.
Men som alltid "alla barn i början"
Efter en timme började Lasse längta efter glass och jag kom på att jag hade två fondant i frysen, så det överraskade jag honom med tillsammans med glassen.
Det är så gott när den lite varma chokladsmeten rinner ut från den lite hårdare kakan och blandar sig med glassen
Kollade på Muren, men vad tiden sedan tog vägen vet I sjutton för nu var det tydligen jag som behövde sova.
Klockan 22 orkade jag inte sitta kvar framför Tv utan gick upp och gjorde mig iordning för natten och kände att skit samma om natten blir förstörd.
Lördag
Lite svalare idag
Natten blev som jag trodde, lång men orolig, som alltid när jag lägger mig för tidigt.
Kom inte till ro förrän efter klockan 03.00
Även denna dag var det skidor på TV och då ville inte jag iväg någonstans utan det passade bra att vi var hemma och började möblera om lite i vårt vardagsrum.
Jag gick även ut och satte mig i solen lite och lyssnade på radion istället för att se skidorna på TV.
När detta var klar så blev det att vi satte oss ute och åt lite grillad korv
innan vi fortsatte med vår möblering
Tiden går långsamt när man ska kolla igenom allt man plockar fram ur skåpen och hoppas hitta sådant man bara med gott samvete kan slänga, men det blir tyvärr inte mycket.
Hade i alla fall planerar vår middag som skulle bli Kebab
som både är lätt att göra i ordning och gott att äta.
Men det tar på kroppen när man gör något som man inte är van vid och snart var både jag och Lasse tvingade att sluta vår påbörjade städning för att få allt på plats igen.
Slog oss ner i soffan som nu hade fått en annan plats i rummet.
Somnade nästan direkt när klockan var 22 och Beck hade börjat och vaknade inte förrän klockan närmade sig midnatt.
Bara gå upp och krypa ner i sängen och hoppas på att kunna somna om.
Kände att det inte skulle bli lätt.
Stegen blev inte många denna dag
Söndag
Kallare idag
Natten blev precis som jag trodde och klockan hann bli 05 innan jag riktigt kom till ro och fick lite sammanhängande djupsömn i nästan 2 timmar.
Något som jag inte hade trott var att min rygg skulle ta stryk av det lilla jag gjorde igår, men nog kändes det och det var inte kul att ta mig ner för trappan.
Vi var tyvärr tvingade att åka upp till Willys eftersom min yougurt var slut och Lasse måste även in på Hornbach.
Hem igen för att tjejernas 50 km.
En liten lunch fick det bli på resterna från gårdagens Kebab.
Smakade lika bra idag.
Jag gick sedan ut och satte mig i solen och det brände riktigt i mitt ansikte fast det bara var 9 grader.
Hade tagit fram en bit fläskfilé från frysen som fick bli kvällens middag med en sås av getosten
som fanns kvar sedan i fredags. Bad Lasse om lite hjälp när jag stod vid spisen. Bad om ett glas vitt vin och en kyckling buljongtärning som jag skulle ha till såsen. Vad jag lagade för mat ifrågasatte han aldrig.
När vi sitter och äter så säger Lasse att han tycker att kycklingen inte smakar som den brukar, kanske inte så konstigt eftersom jag bjöd på fläskfilé.
En super god sås som gjorde hela rätten. Sallad hade vi fått i oss till lunchen.
Dagen fortsatte fram till midnatt
Så var denna vecka över och en hel del sol har lyst över oss.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 | 4 |
5 |
6 |
7 | 8 |
9 |
|||
10 | 11 |
12 |
13 | 14 |
15 |
16 |
|||
17 | 18 |
19 |
20 | 21 |
22 |
23 |
|||
24 | 25 |
26 |
27 | 28 |
29 |
30 |
|||
31 | |||||||||
|
Skriv gärna några rader när du har varit och hälsat på denna sida.